商品詳細

ポッサムキムチ 300g （韓国キムチ）[KIM-PS300]

販売価格: 1,050円 (税込)

[在庫あり] 重み：330ｇ

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■　ポッサムキムチ（韓国キムチ）

幸せ（福）を包んだキムチ

通称キムチの王様！最高級白菜キムチ

ポッサムキムチは、白菜の葉の一枚一枚に新鮮な白菜、大根、栗、松の実、クコ、ナツメ、魚介類
などの素材を包み込み漬け込んだ奥深い味わいで、さほど辛さは目立たぬ上品な味のキムチです。
豪華素材だけを厳選、また作り方があまりにもデリケートであるために、昔は宮廷でのみ出されて
いたという高級キムチ。日本はもちろん、本場韓国においても滅多に接する機会はありません。

『ポッサム』という発音が『幸せ（福）を呼ぶ = 包む』に通じるといわれ、
韓国では、贈り物に大変喜ばれたり、祝いの席に欠かせない逸品となっています。

■商品名：ポッサムキムチ
■原材料：白菜、大根、梨、栗、松の実、明太、唐辛子、ニンニク、ねぎ、生姜
■内容量：300g
■保存方法：要冷蔵（0℃〜10℃）

■キムチについて

キムチは韓国料理のひとつで『自然発酵食品』です。
香味野菜・調味料・魚介類などを取り合わせて発酵させた保存食で、栄養価も優れています。
植物性タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているばかりではなく、ダイエットを促し
成人病を防止する成分も含まれているので、他に類のない総合健康食品と呼ばれています。

■保存方法

キムチは空気に触れると味が落ちるのが早いので、その日食べる分だけを器にうつして
お召し上がり下さい。残りは、袋を密閉するか密閉の容器に入れて汁ごと保存します。
温度が高いと酸味の出るのが早くなりますので、必ず冷蔵庫で保存ください。

■賞味期限

賞味期限は完成日から30日前後が目安となりますが、実際はもっと長くもちます。
完成日から2週ほどで酸味が出てきますが、その後もいろんなお料理にご利用いただけます。
例えば、豚キムチ、キムチチャーハンなどの炒め物や、キムチラーメン、キムチ鍋など。。。

※発送は毎週、火曜日と木曜日となります。予めご了承下さい。

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